Co vědět o alergii skořice?
Cinnamon je mírné koření, které přidává chuť do široké škály sladkých a slaných jídel. Někteří lidé však mají k tomuto koření alergii a neměli by ji používat. Je to oblíbená složka v mnoha potravinách, nápojích a produktech osobní péče.
Několik lidí však zažije alergickou reakci. Tito lidé mají vysokou citlivost na proteiny v koření. 6 Bary
Lidé by si měli být vědomi toho, že skořice se nemusí objevit přímo v seznamu ingrediencí na potravinářském produktu.
Spojené státy Spojené státy Food and Drug Administration (FDA) umožňují výrobcům vyjmenovat některé ingredience, včetně skořice, pod nadpisy, jako jsou „příchutě“, „koření“ nebo „ochucení“. Skořice může být také uvedena na štítcích jako „Cassia“ nebo „Smíšené koření“.
Štítek může zobrazit pouze „vůně“ nebo „aroma“, spíše než „skořice“.
Podle Americké vysoké školy alergie, astmatu a imunologie (ACAAI) žijí přibližně 2 až 3 procenta lidí s alergiemi na potravinové alergie. Alergická reakce--jako je vyrážka nebo kašel z vdechování koření.
Zřídka lidé hlásí anafylaxi. Jedná se o těžkou alergickou reakci.
reakce mohou nastat během nebo po dýchání, jídle nebo dokonce dotýkání koření..
Některé běžné příznaky zahrnují:
- Nevolnost
- Bolest žaludku
- Zvracení
- tingling, svědění nebo otoky obličeje nebo jiných částí těla
- Obtížnost dýchání
- Závratě
- Mildství
- vyrážka, zánět, podráždění, podráždění, nebo puchýře pokožky
Komplikace: Anafylaxe
Ve vzácných případech může alergie skořice způsobit anafylaxi, potenciálně fatální, těžkou alergickou reakci.
Anafylaxe potřebuje naléhavou lékařskou péči. Ztráta vědomí
Bez léčby to může vést k kómatu nebo smrti.
Anafylaktická reakce se může objevit během sekund nebo minut po vystavení alergenu. Po expozici to může občas probíhat 30 nebo více minut. Kosmetika.
Acaai si všimněte, že lidé, kteří žijí s alergií na koření, mohou zažít nízkou kvalitu života, restriktivní stravu a možná podvýživu, když se pokoušejí vyhnout spouštění potravin.
Lidé, kteří mají alergii na skořici, by měli úzce spolupracovat s alergistou na řízení svého stavu. Výživový lékař nebo dietolog jim může pomoci zajistit, aby vyhovovali jejich nutričním potřebám. alergií při jídle.
Když lidé připravují jídlo doma, mohou si být jistější o tom, které složky zahrnují. Položky jako „smíšené koření“ a směsi dortů však mohou stále obsahovat skořici.
Pokud se reakce vyskytnou po konzumaci předbalených nebo restauračních potravin, ale nevyskytují se po jídle domácí verze stejných položek, mohly by být způsobeny alergií na koření.
Je to důležité Nezapomeňte, že reakce se mohou vyvinout po dotyku nebo vdechování skořice a jiných koření. Lidé by měli důkladně zkontrolovat výrobky pro osobní péči a další předměty pro domácnost, aby zjistili, zda obsahují skořici.
Práce s lékařem nebo specialistou na alergii je důležitá při diagnostice alergie na skořici.
alergie nebo intolerance skořice?
K alergie dochází, když imunitní systém těla omylem identifikuje specifickou látku v potravě jako škodlivé. Tělo poté uvolňuje určité protilátky, aby zničilo alergen. Ty způsobují různé příznaky alergie. Vyskytujte se s kořením, které jsou spíše známkou nesnášenlivosti než alergie, může zahrnovat:
- Skin vyrážka
- svědění v ústech
- po kašli Dýchání v koření
Mnoho lidí s nesnášenlivostí může jíst omezené množství jejich problémových potravin, aniž by měla žádné nežádoucí účinky.
Je nejlepší pracovat s alergistou nebo Léčba lékaře zjistit rozdíl mezi alergií skořice a nesnášenlivostí skořice. Umístěte příznaky alergické reakce, lékař může doporučit použití antihistaminického léku, jako je difenhydramin (benadryl). PŘEDMĚT PROMOCI PROMOCI PRÁCE. Pokud se objeví anafylaxe nebo závažné dýchací problémy, může to zmírnit příznaky, dokud nedojde k pohotovostní lékařské pomoci. Reakce se děje mimo domov. Jejich učitelé školy a další odpovědní dospělí by měli vědět o alergii dítěte.
Lidé by měli kontaktovat lékaře, pokud mají podezření na skořici nebo jinou alergii na potraviny. V případě anafylaxe by lidé měli hledat pohotovostní lékařskou pomoc.
A:
Existuje jen velmi málo informací o alergiích skořice, ale alergie na koření obecně jsou vzácné.
Lidé hlásili anafylaxi po vystavení oregano, tymiánu, koriandru, kmínu a kmínu. která zahrnuje mrkev, kmene, fenykl, koriandr, fungreek, kmín, kopru a aniseed, stejně jako další věci.
Nicméně jsem neviděl nic, co zahrnovalo skořici ve větší skupině. Odpovědi představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je přísně informativní a neměl by být považován za lékařskou radu. Recenzované studie, akademické výzkumné instituce a lékařské časopisy a asociace. Vyhýbáme se používání terciárních odkazů. V každém článku propojujeme primární zdroje - včetně studií, vědeckých odkazů a statistik - a také je uveďte v sekci zdrojů v dolní části našich článků. Další informace o tom, jak zajistíme, že náš obsah je přesný a aktuální, se můžete dozvědět čtením naší redakční zásady .
